Con la participación de más de 200 asistentes y más de 40 disertantes, se desarrolló en Mar del Plata la tercera edición del Congreso de Ingeniería e Industria Alimentaria, un encuentro que reunió durante tres jornadas a profesionales, empresas, organismos públicos y referentes del sector productivo.
En diálogo con el programa "En la misma vereda", que conduce Rosana Tortosa por FM Del Sol 100.7, el coordinador del congreso, Ing. José Luis Ovcak, destacó la importancia del evento y el trabajo realizado durante más de seis meses para concretarlo.
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